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      特色驴打滚培训包教包会

      • 供应商:新乡市百味源小吃培训 [进入公司网站]
      • 所在地:河南 焦作
      • 价格:面议
      • 发布时间:2019-05-17 12:12
      • 13653900867| 0373-5820867
      • 联系人:李阳阳(先生)  (来电时请说是从商务圈网看到我的)
      •       [诚信档案]
      产品详情
      • 品牌:百味源
      主营:拥有特色小吃,早点早餐,特色油炸,经典烧烤,正宗卤肉,冰点冷饮,精品凉菜,砂锅小炒,面点名吃九大系列百余种名吃,欢迎广大学员前来咨询、学习。
       去哪学驴打滚操作步骤 驴打滚培训总部招生  哪里有教驴打滚配方
       驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其较后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。"驴打滚"的做法、叫法、吃法,具有很强的地方性。中国人很有想象力,如此简单的一道小吃,却跟驴子挂上了钩,大概借助驴子在地上打滚时一身灰尘的模样,来形容这种糍粑。
        驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。  豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,源于满洲。它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了
      新乡百味源培训郑重承诺:
      一、名师现场培训,学员自己动手操作,先品尝后学习,包教包会,吃住免费。
      二、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
      三、学习项目学员自己选择可套餐学习,也可单项学习,也可分类学习,随到随学,节假日不休息。
      新乡市百味源小吃培训中心
      联 系 人:李校长
      学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
      乘车路线: 1 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到    
      2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。      
      3学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
      学习电话:13653900867   
      咨询QQ:929593093  
      咨询微信:ab13653900867 

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